Gerenciamento de Fórmula e Receita

Autor: Eugene Taylor
Data De Criação: 15 Agosto 2021
Data De Atualização: 10 Poderia 2024
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Gerenciamento de Fórmula e Receita - Tecnologia
Gerenciamento de Fórmula e Receita - Tecnologia

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Definição - O que significa Gerenciamento de fórmula e receita?

O gerenciamento de fórmulas e receitas é o uso de vários programas de software para confirmação da fabricação de processos nas indústrias. Geralmente, ele inclui várias implementações de software de gerenciamento de processos que trabalham colaborativamente para validar formulações para dar suporte às necessidades regulatórias e de produção. Muitas indústrias de processamento de alimentos e bebidas utilizam técnicas de alta tecnologia para gerenciamento de fórmulas e receitas para o cálculo de fórmulas ou receitas.


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Techopedia explica gerenciamento de fórmula e receita

O gerenciamento de fórmulas e receitas utiliza software e processos capazes de aprimorar fórmulas, definir e otimizar variáveis ​​de formulação, prever a demanda e o fornecimento, gerenciar a classificação e categorização adequadas de conteúdo útil, preparar listas de inventário e acomodar alterações nas formulações e receitas. Isso ajuda a rastrear e reordenar os ingredientes reais usados ​​na produção e pode gerenciar com êxito os co-produtos e subprodutos. O sistema de gerenciamento também suporta rastreamento de controle de lotes, gerenciamento de prazo de validade, classificação de produtos e rastreamento e relatórios de materiais perigosos.